
12月4日,2025企业家博鳌论坛期间,“宁夏精品中国行(海南站)暨绿色优质农产品推介会”在海南博鳌举办。本次活动以“宁品出塞·鲜鉴博鳌 共享绿色健康美好生活”为主题,集中展示宁夏依托独特资源禀赋培育的“六特”产业成果。宁夏枸杞和贺兰山东麓葡萄酒产业的相关负责人分别登台,用“炽热红”和“优雅紫”为意象,向全国呈现了一场融合产品与美学的塞上风采展示。
炽热之红:枸杞的千年传承与现代焕新
宁夏枸杞的红,是浸润了千年农耕文明的色彩。在推介会上,宁夏回族自治区林业和草原局党组成员、副局长徐忠则用翔实数据,展现了宁夏枸杞在种业、科研、加工、品牌、标准及市场交易六大领域的全国领军地位,以及通过构建四大质量安全体系筑牢产业根基的有力实践。

这抹红的背后,是科技赋予的强劲动能。据《中国枸杞电商价格指数运行报告(2024-2025)》显示,宁夏枸杞产业正从传统干果生产向精深加工全面转型,枸杞原浆、枸杞籽油、枸杞多糖等高端产品不断涌现,推动产业价值持续向上延伸。作为全国枸杞贸易的“风向标”,宁夏中宁枸杞市场价格指数正引领产业走向标准化与品牌化。
更为重要的是,红色枸杞呼应着“健康中国”的时代趋势。随着全民健康意识提升,枸杞的红色被赋予了新的内涵——不仅是传统滋补品,更是现代健康生活的组成部分。徐忠强调,未来宁夏将持续加强监管、严溯源,稳步提升产品质量。严格落实宁夏枸杞产地环境必检、种植基地必检、制干环节必检、产品出厂必检、入市销售必检“五个必检”要求。同时,深化基础研究和核心技术攻关,加快开发新功能产品、创新药物及特医食品,推动科技成果高效转化。
深邃之紫:葡萄酒中的风土表达与品质追求
与枸杞炽热红相映成趣的,是宁夏葡萄酒的优雅紫。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任刘辛彧以“山河共酿、匠心酿造、文旅融合、合作共赢”为主线,描绘了这片“黄金产区”融合自然风土与人文匠心的东方葡萄酒故事,诠释了宁夏紫色产业的独特魅力,并发出共建世界葡萄酒之都的诚挚邀请。

这紫色,是风土的色彩表达。北纬38度的黄金纬度、1100至1200米的海拔、超过3000小时的年日照。西有贺兰山天然屏障抵御寒流,东有黄河环绕形成独特气候,共同造就了世界公认的最适合种葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。
近年来,宁夏贺兰山东麓葡萄酒在国际赛事中屡获大奖,紫色名片在国际舞台越发闪亮,日益成为中国文化自信的独特载体。当前,宁夏葡萄酒产业正从规模增长向品质提升转变,从输出产品向传递文化跨越。在这里,紫色不仅是视觉特征,更是品质的直观体现。
今年9月份发布的《中国葡萄酒产区发展指数报告(2025)》评价指出,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区通过一二三产业融合发展,在文化旅游、对外开放交流、生态环境治理、扶贫移民就业等领域实现多维价值,是中国葡萄酒产区区别于世界其他产区的重要底色和发展内核。
双色交响:数字时代下的现代农业新篇章
红与紫的交汇,不仅是色彩叠加,更是产业协同与价值共生的美学呈现。在消费升级的浪潮中,这两种色彩共同构筑起宁夏农产品的品质认知体系——红色承载着健康滋养的千年承诺,紫色象征现代生活的优雅追求。它们代表的不仅是优质产品,更是中国农业品牌化、精品化的发展方向。
如何实现从“地方特产”到“国民品牌”的跨越?本次博鳌论坛给出了宁夏的探索答案:中国经济信息社联合新华社宁夏分社,创新构建了中国枸杞价格指数和中国葡萄酒产区发展指数等“新华特色农产品指数”体系,通过数字化工具开展量化评估,助力提升宁夏农产品品牌价值与市场影响力。借助博鳌这一高端平台,推动宁夏枸杞与葡萄酒突破地域局限,进入更广阔的市场空间与消费场景。
在中国辽阔的疆域上,正如宁夏一般,每一片土地都蕴藏着独特的禀赋,能够孕育出点亮全国、走向世界的特色产业。随着“宁品出塞”的步伐日益坚定,炽热红与优雅紫交织的宁夏故事,正迎来崭新的篇章。在乡村振兴与消费升级的时代浪潮中,这两抹源自塞上的色彩,必将融入中国农业现代化的壮丽画卷,绽放出更加自信、夺目的光芒。(汪伟坚)